１月開催以来の居酒屋Night。 今回も楽しい時間はあっという間。 閉店は１時半を回ってたかな。 久しぶりの居酒屋。２月以降まさかの繁忙期・・・といっても本業の宿業ではなく畑のお手伝い。今シーズンのポンカン・タンカンは大豊作でした。 #居酒屋Night

今年も残りあと少し。屋久島の南部はポンカン収穫も終盤に入り、年内の出荷に間に合わせるべく大忙し。今年はどこの農家さんも豊作で、私もあちらこちらのポンカン畑へ収穫バイトへ行きました！こちらに来て一番働いたかも！ さて、今年最後の居酒屋Night を12月29日にオープンです。...

今月は27日日曜日に開催予定です。 メニューは以下の通り。 これも予定ですが・・・ ・焼きリンゴの前菜 ・タコス ・エビとクスクスのサラダ ・きのこたっぷりガーリックチーズトースト ・スパニッシュポテサラ ・定番リクエストに応えて春雨サンラータン風 ・鮭のメープルマリネの...

昨夜も無事に居酒屋Nightを開催。 野菜が高騰しているなか、メニューに並んだのは自家製里芋とバナナ。今が旬のきのこ類、さすがに家庭菜園とはいきませんが。 好評だったのが「春雨サンラータン」と「ウーロンハイ」・・・。 どちらも定番メニューへのリクエストがあり、ラッキー！...

来る9月25日日曜日、第5回居酒屋Night 18:00～ 開催します。 メニューの予告。 茹でピーナッツ　　　150円 エノキとサラミのマスタード和え 柿とクリームチーズの前菜風 パパイヤのンブシー（沖縄料理） ローズマリーポテト秋バージョン...

無事終了。今回はお客様が少なかったお陰で、私もゆっくり会話とお酒を楽しめました。 庭の青パパイヤが収穫できたので、ソムタムと炒め物のパパイヤメニューがふたつ。 宿泊のお客様にはタイ料理のソムタムは出せませんが、炒め物は好評を頂いています。...

第３回居酒屋Night 無事終了です。 回を重ねるごとに盛況となり嬉しい限り。 とはいえ、１０人も入れば満席のため、 昨日は即席テーブルでお願いしたお客さまも。 ついでに、開店１時間で売り切れたメニューもあり、 自分の読みの甘さと、後から来られた方々への申し訳ない思いとで反...

昨夜は月に一度の「居酒屋Night in 天豆」。 いらして下さった皆様、ありがとうございました！ 来月は、7月26日火曜日、５時半オープンです。 閉店は・・・一応10時・・・いえいえゆっくりして下さいませ。 お待ちしています。 #居酒屋Night